Ayam Masak Lemak Cili Api
Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa.
Ayam masak lemak cili api. Ayam masak lemak cili padi or chicken in coconut cream with birds eye chili in english is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk. Resepi ayam masak cili padi. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang.
Hari ini saya ingin kongsikan resepi ayam masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. Resepi ayam masak lemak cili api cara negeri sembilan yang sangatlah sedap. Resepi ayam masak lemak cili api yang sangatlah sedap. Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan.
Whatever it s called whatever it s actual origin suffice it to say it is delicious. Che nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari. In malay it would be called resepi ayam masak lemak cili padi or resepi ayam masak lemak cili api. 1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit.
15 20 biji cili api ditumbuk lumat jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda minat 1 inci kunyit hidup ditumbuk juga bersama cili api. Kalau bab masakan saya tidak pernah jemu untuk belajar hatta untuk masakan simple seperti sambal tumis sekali pun. 1 3 ekor ayam potong 6 2 batang serai ketuk. Ayam masak lemak cili padi is a fiery malay coconut chicken curry.
For video recipe in english please watch it here. Selain ayam masak lemak cili api negeri sembilan anda boleh gunakan banyak bahan utama tuk gantikan ayam selain daripada ayam salai dan ayam tua itu sendiri daging salai itik salai keli salai dan juga udang. Setelah 5 minit tomato pun dah layu sedikit angkat dan hidangkan. Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini.
Resepi ayam masak lemak cili padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. Tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak.