Cara Membuat Mee Kari
Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi.
Cara membuat mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Cara cara untuk memasak mee kari sedap cara masak. 1 batang kayu manis 3 kuntum bunga lawang 3 kuntum cengkih 5 biji buah pelaga 2 tangkai daun kari bahan un. 2 seterusnya masukkan air rebusan ayam didihkan.
Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. Resepi mee kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung tauhu pok. Cara membuat mee kari.
Guna lebih kurang 1 2 kg udang sederhana kecil asingkan isi udang dengan kulit serta kepala rebus dengan 2 cawan air kulit dan kepala tadi lebih kurang 10 15 minit dan kisar. Cara cara membuat resepi mee kari. Masukkan cairan serbuk kari ikan dan kari ayam. Biasanya kuah mee kari tak perlu terlalu pekat.
Dah la rempah kari daging mak siti ni memang pekat dan terasa rempahnya. Kalau masakan seperti ini kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Panaskan minyak dalam periuk dengan api sederhana. So takdelah dia melekat pulak nanti.
Ye lah nanti kalau dah sejuk nak panaskan pulak lagi sekali makin pekat kuahnya. Cara membuat mee kari ayam 1. Kuah mee kari sedap. 1 tumis bahan kisar sehingga naik bau kemudian masukkan serbuk kari ayam kacau sehingga pecah minyak.
Tumiskan sehingga naik bau. Anggaran makan 7 8 orang bahan untuk rempah tumis. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa untuk dapatkan kuah mee yang sedap anda kena buat air stok udang.
Oh ya untuk mee kuning tu lepas dicelurkan jangan lupa lalukan air atau basuh dengan air sejuk. Mee kari siapalah yang tak suka kan. Tumis bahan c i sehingga separuh garing. Kemudian masukkan pula rempah ratus 3 beradik tu dan gaul seketika.
Sila rebus mee kuning dalam 2 3 minit. Sila panaskan sedikit minyak dalam periuk. Angkat dan toskan 2. Panaskan air sampai mendidih kemudian celur mee kuning seketika.
Tumis bahan rempah sampai naik bau kemudian masukan juga bahan kisar halus dan pes rempah kari. Panaskan periuk dengan minyak masak. Masukkan pula bahan bahan c ii dan rempah kari ayam.