Cara Masak Sotong Kering Sabah

Azie Kitchen Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak Malaysian Food Food Malaysian Cuisine

Azie Kitchen Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak Malaysian Food Food Malaysian Cuisine

Resepi Sambal Ikan Bilis Buat Anda Sekeluarga Untuk Masak Resepi Sambal Ikan Bilis Ni Kita Boleh Masak Ikut Suka Hati Boleh Resepi Sambal Ikan Bilis Chick

Resepi Sambal Ikan Bilis Buat Anda Sekeluarga Untuk Masak Resepi Sambal Ikan Bilis Ni Kita Boleh Masak Ikut Suka Hati Boleh Resepi Sambal Ikan Bilis Chick

Ikan Bilis Kicap Goreng Ikan Bilis Kicap Ikan Bilis Sabah Confinement Food Easy Food Dishes Malaysian Food

Ikan Bilis Kicap Goreng Ikan Bilis Kicap Ikan Bilis Sabah Confinement Food Easy Food Dishes Malaysian Food

Wanita Merah Jambu Sotong Kecil Kering Dari Sabah

Wanita Merah Jambu Sotong Kecil Kering Dari Sabah

Amie S Little Kitchen Cara Masak Sambal Sotong Kering Cumi Cumi

Amie S Little Kitchen Cara Masak Sambal Sotong Kering Cumi Cumi

Azie Kitchen Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak Resep Seafood Resep Masakan Asia Resep Makanan

Azie Kitchen Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak Resep Seafood Resep Masakan Asia Resep Makanan

Azie Kitchen Sambal Tumis Sotong Kering Sebagai Lauk Nasi Lemak Resep Seafood Resep Masakan Asia Resep Makanan

Setelah 6 jam sotong dah pun kembang.

Cara masak sotong kering sabah. Nak tahu cara sebenar untuk melembutkan sotong kering. Supposed to be abuchang not bachang depends on the sotongs grade that you buy some dried sotongs. Kemudian bilas sotong tadi. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam.

Sotong kering air abu air paip cara cara. Lauk yang kedua adalah labu masak lemak sotong. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Mj sahaja letakkan sotong ni dalam labu ni nak try test kononnya.

Saya tak suka sangat beli yang siap kembang tu. Jadi saya rendam sotong tu semalam. Sotong kering ni kalau tak rendam betul memang liat kan. Tak kisahlah jenis periuk yang perlu dimasak atas dapur ataupun electric pressure cooker dua dua tetap akan hasilkan sotong yang lembut.

Masa nak masak tu saya terus tuang dalam kuali dengan air sotong rebus tadi. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi. Nampak kembang tu dah empuk lah. Tapi potong kecil kecil dulu tau kemudian saya basuh dan rebus sekejap dengan air yang sedikit.

Sotong 8 ekor bawang besar 1 biji. Please like share subscribe. Biarkan sotong kering terendam semalaman sebelum cuci. Ni extra tip dari mak saya.

Tip supaya sotong kekal lembut. Azlita masam manis bahan bahan. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1 10 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.

Pasti ramai yang suka makan sambal sotong kembang. Thank you for watching. Jangan rebus masak sotong terlalu lama supaya sotong tak liat. Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk gulai kepala ikan kerisi jer di sini mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuran bila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya.

Sotong kering direndam seharian 1 keping cili kering 100 gram bawang besar 2 labu asam jawa adabi 1 sudu teh kacang goreng ditumbuk 1 sudu klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. Oklah rasa lemak lemak sotong tu ada. Masak dalam pressure cooker. Sesiapa nak cuba bolehlah beli sotong kering ini ye kalau nak guna sotong kering yang lain pun ok.

Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan. Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk farhan dan as saya teringatkan sotong ini. Terasa ubat utk kembang tu. Cara mudah masak sambal sotong kembang yang sedap.

Masukkan air abu dan air paip ke dalam bekas untuk merendam sotong kering. Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Semak cara di bawah seperti yang dipetik menerusi laman blog maszie.

Sambal Sotong Kering Dried Cuttlefish Sambal Youtube

Sambal Sotong Kering Dried Cuttlefish Sambal Youtube

Cucu Pening Nenek Angkut Macam Macam Benda Dari Sabah Datang Rumah Nenek Cucu

Cucu Pening Nenek Angkut Macam Macam Benda Dari Sabah Datang Rumah Nenek Cucu

Sambal Sotong Kering Youtube

Sambal Sotong Kering Youtube

Sup Telur Akak Makan Sahur Tadi Akak Lanje Resepi Ye Sup Telur Resep Sup Resep Makanan Telur

Sup Telur Akak Makan Sahur Tadi Akak Lanje Resepi Ye Sup Telur Resep Sup Resep Makanan Telur

Sotong Kering Dr Pitas Sabah Shopee Malaysia

Sotong Kering Dr Pitas Sabah Shopee Malaysia

Pemergian Arwah Menyedihkan Tapi Cara Allah Sambut Arwah Aku Dah Nampak Rakan Baik Cerita Detik Akhir Arwah Zahir Baseball Cards Cards

Pemergian Arwah Menyedihkan Tapi Cara Allah Sambut Arwah Aku Dah Nampak Rakan Baik Cerita Detik Akhir Arwah Zahir Baseball Cards Cards

Azie Kitchen Sambal Sotong Yang Sedap Resep Masakan Cina Masakan Asia Makanan Pedas

Azie Kitchen Sambal Sotong Yang Sedap Resep Masakan Cina Masakan Asia Makanan Pedas

Yusman Catering Cara Selamat Merendam Sotong Kering Facebook

Yusman Catering Cara Selamat Merendam Sotong Kering Facebook

All Recipes Letsmasak Cooking Recipes Recipes Cooking

All Recipes Letsmasak Cooking Recipes Recipes Cooking

10 Cara Masak Hati Limpa Perut Paruyang Sedap Korang Boleh Cuba Ni Rasa Beef Recipes Easy Easy Meals Food

10 Cara Masak Hati Limpa Perut Paruyang Sedap Korang Boleh Cuba Ni Rasa Beef Recipes Easy Easy Meals Food

Sotong Masak Hitam Igtv Youtube

Sotong Masak Hitam Igtv Youtube

Cara Saya Masak Sotong Goreng Kunyit Panaskan Kuali Tanpa Minyak Tau Ingt Tanpa Minyak Kuali Dah Panas Masok Sotong Terus M Cooking Food Fish Sauce

Cara Saya Masak Sotong Goreng Kunyit Panaskan Kuali Tanpa Minyak Tau Ingt Tanpa Minyak Kuali Dah Panas Masok Sotong Terus M Cooking Food Fish Sauce

All Recipes Letsmasak Tempeh Recipes Recipes Indonesian Tempeh Recipe

All Recipes Letsmasak Tempeh Recipes Recipes Indonesian Tempeh Recipe

Pembekal Ikan Bilis No 1 Disabah Resepi Sambal Sotong Kering Segar Dari Sabah

Pembekal Ikan Bilis No 1 Disabah Resepi Sambal Sotong Kering Segar Dari Sabah

Azie Kitchen Masak Sotong Berkicap Pedas Cooking Malay Food Food

Azie Kitchen Masak Sotong Berkicap Pedas Cooking Malay Food Food

Sotong Masak Kicap Mudah Youtube

Sotong Masak Kicap Mudah Youtube

Sotong Masak Asam Jamu Selera Mstar

Sotong Masak Asam Jamu Selera Mstar

Credit Amboi Sedapnya Facebook Page Resepi Sambal Sotong Bahan Bahan 1kg Sotong Dibersihkan Terlebih Dahulu 5 Sudu Makan Bawang Diki Recipes Food Dinner

Credit Amboi Sedapnya Facebook Page Resepi Sambal Sotong Bahan Bahan 1kg Sotong Dibersihkan Terlebih Dahulu 5 Sudu Makan Bawang Diki Recipes Food Dinner

Senangnya Masak Resepi Sotong Kering Sambal Bahan Utk Facebook

Senangnya Masak Resepi Sotong Kering Sambal Bahan Utk Facebook

Malam Tadi Tidur Depan Saya Anak Saudara Mawi Meninggal Dunia Square Glass Pilot

Malam Tadi Tidur Depan Saya Anak Saudara Mawi Meninggal Dunia Square Glass Pilot

Cara Dan Panduan Masak Sambal Tumis Ikan Bilis Sotong Udang Telur Yang Lebih Sedap Ada Tip Penggunaan Cili Boh Cili K Sambal Recipe Sambal Spicy Recipes

Cara Dan Panduan Masak Sambal Tumis Ikan Bilis Sotong Udang Telur Yang Lebih Sedap Ada Tip Penggunaan Cili Boh Cili K Sambal Recipe Sambal Spicy Recipes

Resepi Sambal Sotong Kering Sedap Untuk Gandingan Nasi Lemak Iamfuzy Com

Resepi Sambal Sotong Kering Sedap Untuk Gandingan Nasi Lemak Iamfuzy Com

Ilham Dapur Kari Sotong Ala Mamak Indian Food Recipes Easy Meals Cooking

Ilham Dapur Kari Sotong Ala Mamak Indian Food Recipes Easy Meals Cooking

Pin On My Future Home

Pin On My Future Home

Source : pinterest.com